转盘萃取塔具有处理量大、压力降小、传质效率高及易于加工制造和维修等优点。萃取过程是利用在两个互相不混溶的液相中各个组分（包括目的产物）溶解度不同从而符合分离的目的。它是分离液体混合物常用的单元操作，在发酵和生物工程生产上的应用相当的广。它不但可以提取和增浓产物，还可以去除掉部分其它类似的物质，使产物获得初步纯化。

       使用FG型填料来改造传统的转盘塔和填料萃取塔，生产能力可上升很多。设计新装置时，在相同处理量下，可缩小塔径，减少设备投资和缩小占地面积；空隙率大，抗堵塞性能较强。

       转盘萃取塔的比负荷大；传质效率高，在塔的比负荷较大时能保障有较高抽提效率；使用周期长，易于维修和重复使用；表面光滑的FG型填料可符合强化澄清分离、减少相夹带。

       塔中使用的填料可以分为三类，一类是I型-光，用于聚结沉降段；另一类是Ⅱ型-圆孔(FG-Ⅱ-K)或舌形孔(FG-Ⅱ-S)，用于抽提传质段；还有一类是Ⅲ型-支承再分布填料，用于支承再分布。